Сибирь находится в азиатской части России. Люди здесь жили еще в каменном веке. Сибирь разделяют на Западную и Восточную. Восточная: от Енисея до хребтов тихоокеанского водораздела, климат тут суровый, резко континентальный.

Жителей Сибири называют сибиряками, хотя этнических групп тут очень много. Люди, в основном, спокойные, миролюбивые, честные и гостеприимные. Они всегда готовы прийти на помощь – суровость климата вынуждает. Кроме того, сибиряки имеют крепкое здоровье, и они намного выносливее своих сограждан, живущих в европейской части России.

Обычаи местного населения уходят корнями в древние шаманские и буддийские обряды. Так, среди всего прочего, у сибиряков имеется культ гор, культ Вечно Синего Неба и многое другое. Буряты, к примеру, верят, что у каждой горы и долины есть свой дух. Интересно, что они считают невежливостью, если гость бурята наступит на порог его юрты. Также в жилье нельзя заходить с поклажей или оружием – все нужно оставлять снаружи.

Немного о кухне. Своими традиционными блюдами сибиряки считают малосоленый байкальский омуль, сибирские пельмени и мясо «по-сибирски». Блюдам из омуля была дана высокая экспертная оценка. Эта рыба считается одной из самых вкусных из тех, которые водятся в Байкале. А сибиряки знают до 50 разных блюд, которые можно приготовить из омуля.